XIX EKOGALA – święto zdrowej żywności i ekologii
Autor tekstu: Krzysztof Witek
Autor zdjęć: Paweł Podgórski
Biuro Prasowe UMWP
W ZEN.COM EXPO – Centrum Wystawienniczo-Kongresowym Województwa Podkarpackiego w Jasionce rozpoczęła się XIX edycja EKOGALI – Międzynarodowych Targów Produktów i Żywności Wysokiej Jakości. To jedno z najważniejszych wydarzeń w regionie promujących żywność tradycyjną i ekologiczną oraz szeroko pojętą edukację prozdrowotną i prośrodowiskową. Targi odbywają się w dniach 13–14 grudnia 2025 r., a bogaty w wydarzenia pierwszy dzień przyciągnął rzesze odwiedzających. Wśród gości obecni byli: senator Zdzisław Pupa, poseł na Sejm RP Fryderyk Kapinos, a także Konsul Generalny Gruzji w Krakowie Ioseb Khakhaleishvili. Z ramienia Samorządu Województwa Podkarpackiego w pierwszym dniu EKOGALI uczestniczyli marszałek Władysław Ortyl i wicemarszałek Piotr Pilch.
Uroczystego otwarcia EKOGALI dokonał marszałek Województwa Podkarpackiego Władysław Ortyl, który podkreślił istotną rolę targów w budowaniu świadomości konsumenckiej oraz we wspieraniu regionalnych producentów.
EKOGALA od lat jest przestrzenią, w której pokazujemy to, co w podkarpackiej żywności najcenniejsze: jakość, tradycję i odpowiedzialność. To wydarzenie tworzone z pasją – przez ludzi wierzących w siłę natury, lokalności i zdrowego stylu życia – powiedział marszałek Władysław Ortyl podczas otwarcia.
Cieszę się, że możemy dziś spotkać się z pasjonatami, którzy kochają działać, rozwijać swoje zainteresowania i tworzyć produkty, których mamy okazję spróbować – dodał.
Jeszcze przed oficjalnym otwarciem EKOGALI uczestnicy byli świadkami „mikołajkowego prezentu” od marszałka dla Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie. Placówka wzbogaciła się o nowy piec przelotowy, sfinansowany z budżetu Województwa Podkarpackiego.
W tym roku na odwiedzających czeka ponad 100 wystawców prezentujących certyfikowaną żywność ekologiczną, regionalne przysmaki, miody i produkty pszczelarskie, naturalne przetwory, a także innowacyjne rozwiązania na rzecz zrównoważonego rolnictwa. Podczas pierwszego dnia targów można było uczestniczyć w licznych degustacjach, prezentacjach, warsztatach oraz pokazach kulinarnych.
Od rana w części wystawienniczej trwały degustacje świątecznych wypieków przygotowanych z polskich, w tym ekologicznych produktów, a także pokazy pszczelarskie oraz zajęcia edukacyjne dla dzieci i młodzieży. Równolegle odbywała się pierwsza część XIX Europejskiego Konkursu Kulinarnego, w którym rywalizują szkoły gastronomiczne.
Dużym zainteresowaniem cieszyły się również warsztaty pszczelarskie, podczas których młodzi uczestnicy mogli dowiedzieć się, jak funkcjonuje rój, na czym polega praca pszczelarza oraz dlaczego rola pszczół w środowisku jest nie do przecenienia.
W ramach tegorocznej edycji EKOGALI obchodzono jubileusz 20-lecia Związku Stowarzyszeń „Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego” – organizacji, która od dwóch dekad wytycza kierunki rozwoju rolnictwa ekologicznego w regionie. Podczas uroczystości odbyła się ceremonia wręczenia odznaczeń „Krzyż Świętego Ambrożego” – prestiżowego wyróżnienia przyznawanego osobom szczególnie zasłużonym dla rozwoju rolnictwa ekologicznego, tradycji pszczelarskich oraz promocji regionalnej żywności.
Wśród wyróżnionych znalazł się marszałek Władysław Ortyl. Odbierając odznaczenie, podkreślił, że traktuje je jako wyraz uznania dla całego samorządu województwa, który od lat aktywnie wspiera rozwój rolnictwa ekologicznego.
To dla mnie ogromne wyróżnienie, ale przede wszystkim zobowiązanie do dalszych działań na rzecz producentów ekologicznych i pszczelarzy. Podkarpacie jest regionem wyjątkowym – pełnym pasji, tradycji i pracowitości ludzi, którzy kochają naturę. Ten krzyż to także ich zasługa – powiedział marszałek.
Podczas wydarzenia ogłoszono również wyniki konkursu „Najbardziej Aktywne Koło Pszczelarzy”, nagradzając społeczników, którzy poprzez swoje działania przyczyniają się do wzmacniania świadomości ekologicznej oraz promocji produktów pszczelich.
Ważnym punktem programu było seminarium edukacyjne dla dzieci i młodzieży „W kolorowym świecie pszczół”, przygotowane przez nauczycieli Wojewódzkiego Zespołu ds. Edukacji Ekologicznej Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego.
Uczniowie Szkoły Podstawowej nr 25 oraz przedszkolaki z Publicznego Przedszkola nr 22 w Rzeszowie zaprezentowali wzruszającą inscenizację „Świąteczne pszczółki”. Wykład „Dlaczego pszczoły są ważne?” poprowadził Krzysztof Bałon, właściciel pasieki „EKO BAŁON”. Na zakończenie wręczono nagrody w konkursach plastycznych o tematyce pszczelarskiej, prezentując prace młodych twórców.
W konferencyjnej części targów zainaugurowano panel dla pszczelarzy, poświęcony m.in. jakości i prozdrowotnym właściwościom produktów pszczelich, promocji Podkarpackiego Miodu Spadziowego z Chronioną Nazwą Pochodzenia oraz gospodarce pasiecznej w certyfikowanych pasiekach BIO i CHNP. Wykłady prowadzili uznani specjaliści oraz przedstawiciele instytucji zajmujących się kontrolą jakości żywności i Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Pierwszego dnia EKOGALI nie zabrakło także części artystycznej. Na scenie w holu zaprezentował się zespół „Moja Scheda”, który przedstawił program oparty na tradycyjnych pieśniach i regionalnych motywach muzycznych, wzbogaconych o nowoczesne aranżacje.
Galeria zdjęć z pierwszego dnia XIX EKOGALI
Poniżej prezentujemy wybrane zdjęcia. Kliknij na zdjęcie, aby je powiększyć.
